Im wunderschönen Freilandmuseum Bad Windsheim hat der letzte Kräuter-Führerschein-Kurs stattgefunden. Herzlichen Glückwunsch! Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben bestanden und kennen sich jetzt bestens mit 20 einheimischen Wildkräutern aus. Doch das ist nur eine kleine Auswahl an Wildpflanzen, die auf dem herrlichen Gelände wachsen.

"Wildkräuter vor deiner Haustür" erscheint jetzt bereits in der 3. Auflage!

Eine chronologische Übersicht aller neuen Termine gibt es hier...

oder direkt auf den Flyer unten klicken!

Am 4. Dezember war ich zu Gast beim Bayerischen Rundfunk in der Sendung "Habe die Ehre" auf BR Heimat. Dort durfte ich von 10:05 bis 12:00 Uhr mit Thomas Viewegh ratschen. Um essbare Bäume und Sträucher ging es und natürlich auch um mein aktuelles Buch mit dem gleichen Titel. Hier ist der Link zur Sendung und zum Podcast.

Die Gastronomische Akademie Deutschlands hat "Bäume und Sträucher vor deiner Haustür" beim Kulinarisch-Literarischen Wettbewerb mit einer Silbermedaille ausgezeichnet, wie auch vorher schon "Wildkräuter vor deiner Haustür"!

Es ist mein 8. Buch, erschienen im März 2025.

Mehr darüber gibt es HIER...

Holunderblüten kitzeln das Aroma von... - hier geht's zum Rezept.