Der erste Kräuter-Führerschein 2025 war ausgebucht. Alle TeilnehmerInnen haben bestanden und jetzt ihren Schein in der Tasche. Dann kann es losgehen in die neue Wildkräuter-Saison!

Genau am "Internationalen Tag des Baumes" gibt es im ars vivendi verlag in Cadolzburg ein besonderes Event:

Bei einer Baumwanderung im Wald an der Buchspitz zeige ich, wo essbare Bäume und Sträucher
zu finden sind und woran man sie erkennen kann. Die Blätter, Blüten und Früchte vieler Bäume lassen sich in leckere Gerichte verwandeln. Das kann bei der anschließenden Verkostung gleich probiert werden.
Und ich stelle mein neues Buch "Bäume und Sträucher vor deiner Haustür" vor. Infos zur Veranstaltung gibt es hier...

oder hier in der Übersicht!

Mehr darüber gibt es HIER...

Eine uralte Heilpflanze, der Spitzwegerich - mehr darüber auf BR Schlager - zum Nachhören...

Die Knoblauchsrauke ist ein tolles Frühlingskraut! Mehr darüber gab es auf BR Schlager - zum Nachhören...

Nelkenwurz lässt sich auch im Winter ernten - mehr darüber auf BR Schlager - zum Nachhören...

Gefährlich ist er nicht, Wiesen-Bärenklau! Alles darüber auf BR Schlager - zum Nachhören...

Ums Johanniskraut ging es in der Juni-Folge auf BR Schlager - zum Nachhören...

Im Mai steht natürlich der Waldmeister auf dem Programm - hier zum Nachhören....

Am 29. April durfte ich auf BR Heimat in der Sendung "Habe die Ehre" bei Thomas Viewegh zu Gast zu sein. Beim "Ratsch am Vormittag" ging es - natürlich - um alles über Wildkräuter! Hier geht's zum Podcast zum Nachhören....

Um den lieben "Herrn" Gundermann ging es kürzlich auf BR Schlager. Hier geht's zum Nachhören...

Die Vogelmiere lässt sich auch im Winter ernten! Mehr darüber im Beitrag auf BR Schlager. Zum Nachhören...

Um die Goldrute ging es in diesem Interview auf BR Schlager. Hier geht' zum Podcast zum Nachhören...

Heimische Superfoods zeigte ich am 14. Oktober in einem Beitrag der Abendschau im Bayerischen Rundfunk. Zur Sendung...

Das Bayerische Fernsehen zeigte im Mai 2020 in der Sendung "Frankenschau aktuell" auf BR Nord einen kleinen Beitrag über mich. Zur Sendung...

Für die Sendung "Zwischen Spessart und Karwendel" hat mich der Bayerische Rundfunk bei der Wurzelernte begleitet. Zum Beitrag im Bayerischen Fernsehen geht's hier...

Jetzt sprießt er wieder, der aromatische Bärlauch, hier geht's zum Rezept.