mein programm 2019

einfach fürth sein

wilde möhre ist botschafterin

Die Stadt Fürth hat eine Imagekampagne gestartet. Sie will die vielen Stärken unserer Stadt auch bei den "Einheimischen" ins Bewusstsein rücken.

Einfach Fürth sein - so lautet der Titel der Kampagne, die ab sofort mit einer eigenen Website, auf Instagram und mit Plakaten an die Öffentlichkeit geht. 

wilde möhre im fernsehen sehen

Zum Thema Wurzeln ernten im Winter nahm das Bayerische Fernsehen für die Sendung "Zwischen Spessart und Karwendel"  einen Beitrag über mich auf.

Den Film gibt es in der BR Mediathek zu sehen. Dort stehen auch die Rezepte zum Nachkochen!

 

wilde möhre live im br hören

Um das Thema Knospen drehte sich der Beitrag im Februar - zum Podcast 

Im Januar ging es um den Waldsauerklee - zum Podcast

Im Oktober standen verschiedene Wildfrüchte auf dem Programm. Zum Podcast

         

meine Bücher:

Mit "Heilpflanzen in Franken" ist am 15. März 2018 mein 4. Buch erschienen!

Beim Bayerischen Rundfunk auf Bayernplus gibt es einen Beitrag über mein Kochbuch "Fränkisch kochen mit wilden Kräutern":

Zur Sendung geht es hier.

Zum Artikel dazu geht es hier.

 

tafeln wie die fürsten

mittelalterliches speisen auf der cadolzburg

Feine Suppen, fürstliche Wildpasteten, Gemüse in für uns ungewöhnlicher Zubereitung, Tunken, Torten, klassisches „Blamensir“ (Weißessen) und Schleckereien in Art des späten Mittelalters gab es Anfang November in der Cadolzburg zu probieren. Dre Köchinnen (darunter die "wilde möhre" Marion Reinhardt) und die Mueseumskuratorin bekochten die Gäste nach Rezepten des späten Mittelalters! 

Der Bayerische Rundfunk war dabei - hier geht's zum Beitrag auf Youtube!

 

Rezept des Monats

Die Blätter des Wald-Sauerklees lassen sich das ganze Jahr über ernten - also auch jetzt, wenn es schneefrei ist. Zum Rezept geht es hier!

 

wilde möhre im Bayerischen fernsehen

 

 

"wilde möhre" im Franken Fernsehen

Unter folgendem Link können Sie einen Beitrag über wilde möhre kräuter-erlebnisse ansehen:

 

http://www.frankenfernsehen.tv/mediathek/tag/wilde-moehre-kraeuter-erlebnisse/#.UkKr29LwnE0