mein programm 2019 ist fertig!
kräuter-spezialitäten im fürth-shop
ab sofort erhältlich!
Köstliche Wildkräuter-Spezialitäten gibt es nun im Fürth-Shop (Franken-Ticket) am Kohlenmarkt zu kaufen. Die Zutaten für Bärlauchknospen-Pesto, Holunder-Balsamico, Wildkräuter-Bier-Senf und vieles mehr stammen aus Wildsammlung und sind aus frischen Fürther Wildkräutern und -früchten hergestellt.
tafeln wie die fürsten
mittelalterliches speisen auf der cadolzburg
Feine Suppen, fürstliche Wildpasteten, Gemüse in für uns ungewöhnlicher Zubereitung, Tunken, Torten, klassisches „Blamensir“ (Weißessen) und Schleckereien in Art des späten Mittelalters gab es Anfang November in der Cadolzburg zu probieren. Dre Köchinnen (darunter die "wilde möhre" Marion Reinhardt) und die Mueseumskuratorin bekochten die Gäste nach Rezepten des späten Mittelalters!
Der Bayerische Rundfunk war dabei - hier geht's zum Beitrag auf Youtube!
einfach fürth sein
wilde möhre ist botschafterin
Die Stadt Fürth hat eine Imagekampagne gestartet. Sie will die vielen Stärken unserer Stadt auch bei den "Einheimischen" ins Bewusstsein rücken.
Einfach Fürth sein - so lautet der Titel der Kampagne, die ab sofort mit einer eigenen Website, auf Instagram und mit Plakaten an die Öffentlichkeit geht.
wilde möhre im fernsehen sehen
Zum Thema Wurzeln ernten im Winter nahm das Bayerische Fernsehen für die Sendung "Zwischen Spessart und Karwendel" einen Beitrag über mich auf.
Den Film gibt es in der BR Mediathek zu sehen. Dort stehen auch die Rezepte zum Nachkochen!
wilde möhre live im br hören
Um die mystische Mistel ging es am Donnerstag, 22. November live auf BayernPlus!
Im Oktober standen verschiedene Wildfrüchte auf dem Programm. Zum Podcast
meine Bücher:
Mit "Heilpflanzen in Franken" ist am 15. März 2018 mein 4. Buch erschienen!
Beim Bayerischen Rundfunk auf Bayernplus gibt es einen Beitrag über mein Kochbuch "Fränkisch kochen mit wilden Kräutern":
Zum Artikel dazu geht es hier.
Rezept des Monats
Jetzt beginnt wieder die heimelige Zeit, in der wir uns gemütlich daheim einigeln. Zum behaglichen Wohlgefühl tragen Düfte ganz entscheidend bei. Zum Rezept geht es hier!
wilde möhre im Bayerischen fernsehen
"wilde möhre" im Franken Fernsehen
Unter folgendem Link können Sie einen Beitrag über wilde möhre kräuter-erlebnisse ansehen:
http://www.frankenfernsehen.tv/mediathek/tag/wilde-moehre-kraeuter-erlebnisse/#.UkKr29LwnE0