mein neues programm 2020
wilde möhre im br-fernsehen
Wurzelernte im winter
Für die Sendung "Zwischen Spessart und Karwendel" hat mich der Bayerische Rundfunk bei der Wurzelernte begleitet. Zum Beitrag im Bayerischen Fernsehen geht's hier...
mein 6. buch - druckfrisch
Eine Rezept- und Spezialitätensammlung aus Oberbayern, Niederbayern, Oberpfalz, Schwaben, Unterfranken, Mittelfranken, Oberfranken
Aischgründer Karpfen, Schrobenhausener Spargel, Hofer Rindfleischwurst, Allgäuer Bergkäse, Schwäbische Maultaschen und Münchner Bier – zahlreiche bayerische Spezialitäten sind wirklich einmalig auf der Welt. Sie tragen eine geschützte Herkunftsbezeichnung und stehen für höchste kulinarische und herstellerische Ansprüche. Dieser Band versammelt nun erstmals Rezepte... mehr
kräuter-führerschein 2020
die neuen termine
18./19. April
16./17. Mai
13./14. Juni
11./12. Juli
8./9. August
12./13. September
3./4. Oktober
die bayern plus-kräuterexpertin
wilde möhre live im br hören
meine Bücher:
Rezept des Monats
Ein altes Hausmittel sorgt für Linderung in der Erkältungszeit. Zum Rezept geht es hier!
tafeln wie die fürsten
mittelalterliches speisen auf der cadolzburg
Feine Suppen, fürstliche Wildpasteten, Gemüse in für uns ungewöhnlicher Zubereitung, Tunken, Torten, klassisches „Blamensir“ (Weißessen) und Schleckereien in Art des späten Mittelalters gab es Anfang November in der Cadolzburg zu probieren. Dre Köchinnen (darunter die "wilde möhre" Marion Reinhardt) und die Mueseumskuratorin bekochten die Gäste nach Rezepten des späten Mittelalters!
Der Bayerische Rundfunk war dabei - hier geht's zum Beitrag auf Youtube!
"wilde möhre" im Franken Fernsehen
Unter folgendem Link können Sie einen Beitrag über wilde möhre kräuter-erlebnisse ansehen:
http://www.frankenfernsehen.tv/mediathek/tag/wilde-moehre-kraeuter-erlebnisse/#.UkKr29LwnE0