mein 6. buch - druckfrisch
Eine Rezept- und Spezialitätensammlung aus Oberbayern, Niederbayern, Oberpfalz, Schwaben, Unterfranken, Mittelfranken, Oberfranken
Aischgründer Karpfen, Schrobenhausener Spargel, Hofer Rindfleischwurst, Allgäuer Bergkäse, Schwäbische Maultaschen und Münchner Bier – zahlreiche bayerische Spezialitäten sind wirklich einmalig auf der Welt. Sie tragen eine geschützte Herkunftsbezeichnung und stehen für höchste kulinarische und herstellerische Ansprüche. Dieser Band versammelt nun erstmals Rezepte... mehr
kräuter-führerschein 2020
die neuen termine
18./19. April
16./17. Mai
13./14. Juni
11./12. Juli
8./9. August
12./13. September
3./4. Oktober
mein programm 2020
ist in arbeit!
wilde möhre im fernsehen sehen
Zum Thema Wurzeln ernten im Winter nahm das Bayerische Fernsehen für die Sendung "Zwischen Spessart und Karwendel" einen Beitrag über mich auf.
Den Film gibt es in der BR Mediathek zu sehen. Dort stehen auch die Rezepte zum Nachkochen!
die bayern plus-kräuterexpertin
wilde möhre live im br hören
Es ist Wurzelgräberzeit! Zum Podcast
Jetzt das Immunsystem stärken! Meine Tipps auf Bayern Plus - zum Beitrag
Gänsefuß im veganen Smoothie - auf Bayern Plus Zum Beitrag
Die Fichte stand im Mittelpunkt eines Beitrags auf Bayern Plus Zum Podcast
Die Märzveilchen duften wieder - mehr darüber gab es am 25. März auf Bayern Plus. Zum Podcast
Um das Thema Knospen drehte sich der Beitrag im Februar - zum Podcast
Im Januar ging es um den Waldsauerklee - zum Podcast
meine Bücher:
Rezept des Monats
Jetzt ist Weihnachtsplätzchen-Zeit! Die Wurzel der Nelkenwurz sorgt für ein besonderes Aroma. Zum Rezept geht es hier!
tafeln wie die fürsten
mittelalterliches speisen auf der cadolzburg
Feine Suppen, fürstliche Wildpasteten, Gemüse in für uns ungewöhnlicher Zubereitung, Tunken, Torten, klassisches „Blamensir“ (Weißessen) und Schleckereien in Art des späten Mittelalters gab es Anfang November in der Cadolzburg zu probieren. Dre Köchinnen (darunter die "wilde möhre" Marion Reinhardt) und die Mueseumskuratorin bekochten die Gäste nach Rezepten des späten Mittelalters!
Der Bayerische Rundfunk war dabei - hier geht's zum Beitrag auf Youtube!
"wilde möhre" im Franken Fernsehen
Unter folgendem Link können Sie einen Beitrag über wilde möhre kräuter-erlebnisse ansehen:
http://www.frankenfernsehen.tv/mediathek/tag/wilde-moehre-kraeuter-erlebnisse/#.UkKr29LwnE0