Hier geht es zu den neuen Terminen!

Die Stadt Fürth hat eine Imagekampagne gestartet. Sie will die vielen Stärken unserer Stadt auch bei den "Einheimischen" ins Bewusstsein rücken.

Einfach Fürth sein - so lautet der Titel der Kampagne, die ab sofort mit einer eigenen Website, auf Instagram und mit Plakaten an die Öffentlichkeit geht. 

Zum Thema Wurzeln ernten im Winter nahm das Bayerische Fernsehen für die Sendung "Zwischen Spessart und Karwendel"  einen Beitrag über mich auf.

Den Film gibt es in der BR Mediathek zu sehen. Dort stehen auch die Rezepte zum Nachkochen!

Die Märzveilchen duften wieder - mehr darüber gab es am 25. März auf Bayern Plus. Zum Podcast

Um das Thema Knospen drehte sich der Beitrag im Februar - zum Podcast 

Im Januar ging es um den Waldsauerklee - zum Podcast

Im Oktober standen verschiedene Wildfrüchte auf dem Programm. Zum Podcast

Mit "Heilpflanzen in Franken" ist am 15. März 2018 mein 4. Buch erschienen!

mehr über meine Bücher...

Beim Bayerischen Rundfunk auf Bayernplus gibt es einen Beitrag über mein Kochbuch "Fränkisch kochen mit wilden Kräutern":

Zur Sendung geht es hier.

Zum Artikel dazu geht es hier.

Junge Bäume - hier Buchenschösslinge - kann man essen! Zum Rezept geht es hier!

Feine Suppen, fürstliche Wildpasteten, Gemüse in für uns ungewöhnlicher Zubereitung, Tunken, Torten, klassisches „Blamensir“ (Weißessen) und Schleckereien in Art des späten Mittelalters gab es Anfang November in der Cadolzburg zu probieren. Dre Köchinnen (darunter die "wilde möhre" Marion Reinhardt) und die Mueseumskuratorin bekochten die Gäste nach Rezepten des späten Mittelalters! 

Der Bayerische Rundfunk war dabei - hier geht's zum Beitrag auf Youtube!

Einen Bericht des Bayerischen Fernsehens über mein Kochbuch können Sie hier sehen!

Unter folgendem Link können Sie einen Beitrag über wilde möhre kräuter-erlebnisse ansehen:

http://www.frankenfernsehen.tv/mediathek/tag/wilde-moehre-kraeuter-erlebnisse/#.UkKr29LwnE0